Savez-vous ce qui se cache derrière le régime végétarien ? - WORLD Food day

By Leslie Besacier
Article in English

Bienvenue à toi mon ami
Je suis sûre que tu entends de plus en plus parler du régime végétarien ou encore végan ces derniers temps? Tu penses que c’est encore un effet de mode qui passera aussi vite qu’il est arrivé ?
Je suis heureuse de te dire que ce ne sera pas le cas.
Il faut comprendre qu’il y a toute une autre démarche derrière le fait de ne plus manger de viande ou de produit d’origine animal. Si tu as envie de savoir pourquoi, je t’invite à me suivre dans cet article que j’ai concocté spécialement pour toi. Ben oui, parce qu’il n’y a pas longtemps, tout comme toi je mangeai de la viande sans vraiment savoir tout ce que cela impacté. J’espère pouvoir répondre à tes questions et t’ouvrir l’esprit vers une démarche que les gens critiques sans en connaitre réellement le sens. 

Alors tout d’abord, je tiens à t’informer les protéines végétales variées répondent très bien à nos besoins nutritionnels en protéines. Au moins c’est dit, d’ailleurs les repas végétariens apportent une plus grande variété d’éléments nutritifs.
 
Ensuite, niveau santé et même humeur, le régime végétarien c’est le top ! Tu es carrément moins sujet aux cancers et aux maladies cardio-vasculaires. Après si tu es fumeur c’est une autre paire de manche. Toi-même tu sais ! Non seulement, les fruits et légumes t’aident à combattre contre les risques d’ AVC, si c’est pas badass ça ! Ainsi que la maladie de Parkinson, parce qu’il faut se l’avouer, c’est la merde cette maladie. Imagine à chaque fois que tu vas prendre une bière au bar, le temps qu’elle arrive à ta bouche t’en aura déjà renversé de partout, tu auras perdu ton fric et le barman te sortira dehors pensant que tes déjà bourré. La soirée gâchée. Ta masse osseuse est beaucoup mieux préserver, donc c’est cool si t’es du genre à faire du sport à sensation forte. T’es paré.
Quant à nos fabuleux régimes à effet méga boomerang sorti tout droit du magazine spécial ventre plat… Ils sont pour la plupart inutiles et déprimants, on va se l’avouer. Sache que la solution elle est toute simple parce que manger végetarien/végétalien te permet de contrôler ton poids et donc de porter ce fameux jean dont tu rêves depuis tellement longtemps. Si c’est pas beau ça.
Plus d’informations sur l’article « Le végétarisme & le végétalisme, c’est bon pour la santé! » 

Maintenant, passons au moment cliché hippie babacool, tu dois t’en douter on va parler environnement. Hé oui mon ami c’est super important. C’est pas en se moquant de ses personnes qui passent à l’action pour notre planète que assis sur ton canapé tu vas changer les choses. En fait, si c’est possible, juste si tu manges vegan/vegetarien là s’en trop bouger tu aides la préservation de la Terre. Je m’explique, en une seule journée passée sans manger de viande, tu vas sauvegarder 5000 litres d’eau douce de la planète, l’équivalent de 3 mois de douches. Pas mal hein !
Tu vas aussi aider à diminuer les gazs à effet de serres, parce que la production de viande est responsable de 18% des émissions globales de gaz à effet de serre contre 13% sur toutes les formes de transports confondues. Il faut savoir que l’agriculture est responsable de la p***** de moitié du réchauffement climatique. Te rends tu comptes mon cher ? La moitié bordel ! (Leslie calme toi… Respire…expire…). Revenons à nos moutons *Huhu*, manger végétarien aide à réduire la destruction des forêts et à sauvegarder la biodiversité. Ainsi que diminuer la pollution du sol, de l’air et de l’eau produite par les fermes d’élevage industriel. L’élevage industriel produit des millions de tonnes d’urine et d’excréments qui polluent nos lacs, nos rivières et nos nappes phréatiques. Cool la petite baignade en famille du dimanche aux cacas d’animaux.
Voir ce documentaire qui explique parfaitement l’impact de notre alimentation sur la planète et ce qu’on nous cachent. C’est grâce à celui-ci que je suis devenue végétarienne. Cowspiracy : Le secret du développement durable ou encore Food inc.
 Si vous n’avez pas le temps cette vidéo de 4 min explique le vrai poids de la viande sur l’environnement.

Quand on parle végétarien/végan on pense de suite à la protection des animaux. Encore heureux, sinon ça serait pas logique. Manger de la viande cautionne la cruauté envers les animaux. Si vous ne mangez pas votre chien ou votre chat pourquoi alors un poulet, une vache, un cochon, qui sont tout autant des animaux avec des émotions et leurs caractères. Ne me répondez pas « Parce que ça a toujours était comme ça », franchement elle n’a pas de sens cette réponse.
Surtout quand on connait les conditions d’élevage et d’abatage ainsi que la pollution dans les océans qui porte tout de même à réfléchir. Sachez que les vaches, cochons et poulets consomment 70% de la totalité des antibiotiques vendus aux États unis. Bon appétit bien sûr !
Si vous avez le cran car les images peuvent heurter la sensibilité mais c’est ce qui aide à prendre conscience, vous pouvez cliquer sur ce lien animaux.l214.com

Enfin, sujet, société ! Un énormissime pourcentage de cultures de soya et blé sert à nourrir les animaux d’élevage au détriment de la population. Une réduction de 10% de la consommation de viande dans les pays industrialisés fournirait suffisamment de légumineuses, de céréales et d’eau pour nourrir 60 millions d’êtres humains qui meurent de faim chaque année. SI c’est pas une belle action ça ! D’ailleurs manger végétarien contribue à la paix dans le monde. Surtout aux niveaux des préceptes religieux et oui, plus de malaise au repas de famille à savoir si la viande est halal, Kasher, etc. Parce qu’il n’y en a pas dans un repas végétarien. CQFD
Célébrité végétarienne, végétalienne, végan: http://www.vegan-france.fr/vegan-all-stars.php
Jay-Z, Brad Pitt, Jared Leto, Nathalie Portman, Ryan Gosling, Johnny Depp, Clint Eastwood, Beyoncé, Pink, Albert Einstein, Gandhi, Nikola Tesla, Leonard de Vinci 

Voilà mon ami, j’ai vraiment voulu faire cet article pour que tu réalises l’impact que peu avoir ton alimentation dans le monde ainsi que pour ta santé. C’est pour toutes ces raisons que les personnes deviennent végétarien(ne)s et pas parce que c’est la mode. La démarche de base est personnelle mais prise avec beaucoup de conscience. On ne change pas des habitudes alimentaires du jour au lendemain mais progressivement. Notre dépendance à l’élevage industriel est en train de nous tuer, de détruire notre climat et notre planète.
 
 Vous pouvez lire aussi : Être vegan et manger équilibré: à bas les idées reçues !
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Article pour parler de la Journée mondiale de l'alimentation, ce vendredi 16 Octobre.